Pudełko Bread Mix
search
  • Pudełko Bread Mix

BREAD MIX

Mieszanka chlebowa o niskiej zawartości białka do przygotowania chleba, pizzy i innych dań 500 g e + saszetka drożdżowa 10 g

  • Uniwersalna mieszanka do wypieku wszelkiego rodzaju smacznego domowego chleba oraz innych potraw na bazie ciasta, w tym makaronów
Ilość

Przepis podstawowy: chleb

250 g mieszanki chlebowej, szczypta soli, 5 g suszonych drożdży, 15 g oleju, 300 ml wody

Wymieszaj mieszankę chlebową, sól i suszone drożdże, dodaj olej i wodę i kontynuuj mieszanie przez kilka minut ręcznym blenderem, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.

Wysmaruj prostokątną formę do pieczenia tłuszczem, posyp mieszanką chlebową, wylej mieszankę i wygładź powierzchnię mokrą łyżką.

Przykryj formę do pieczenia kawałkiem folii spożywczej posmarowanej olejem.

Ciasto odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.

Następnie zdejmij folię spożywczą z formy, posmaruj powierzchnię chleba olejem i włóż chleb do piekarnika nagrzanego do 230°C (lub 210°C w przypadku termoobiegu).

Piecz chleb przez 35–40 minut.

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego.

Do stosowania w postępowaniu dietetycznym w dziedzicznych zaburzeniach metabolicznych lub w stanach wymagających diety niskobiałkowej. Stosować pod nadzorem lekarza.

Deklaracja wartości odżywczych Bread Mix
100 g
Drożdże
10 g
1 kromka*
25 g
Wartość energetyczna 1475 kJ
348 kcal
141 kJ
34 kcal
163 kJ
38 kcal
Tłuszcz 0.4 g 0.5 g 0.1 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.2 g 0.2 g 0 g
Węglowodany 84 g 1.3 g 8.9 g
   w tym cukry 1.9 g 0 g 0.1 g
Błonnik 3.4 g 2.4 g 0.7 g
Białko 0.5 g 4.8 g 0.1 g
   Fenyloalanina 17 mg 190 mg 4 mg
   Tyrozyna 13 mg 173 mg 3 mg
   Leucyna 28 mg 314 mg 7 mg
Sól 0.06 g 0.03 g 0.11 g

 

* Na podstawie podstawowego przepisu na chleb. 22 porcje: 1 kromka = 20 g

Alergeny: Zawiera pszenicę.

91MO00K00B13